Concepteur de cuisine professionnelle Marseille

Située dans le département des Bouches-du-Rhône, sur la commune de Gignac-la-Nerthe, la société JCAI, spécialisée dans les cuisines pour professionnels, accompagne, depuis plus de 20 ans, ses clients, restaurateurs, collectivités et entreprises en PACA dans la réalisation et/ou la modification de leurs cuisines, dans l’aménagement des selfs et autres, en proposant une offre sur mesure de matériel de haute qualité de cuisine, d’équipements frigorifiques, de buanderie...

Nos cuisines professionnelles
Notre expertise et notre expérience nous amènent aujourd'hui à installer chez nos clients, dans les Bouches-du-Rhône et en PACA, des cuisines pensées et conçues au regard de leurs exigences techniques et esthétiques, à partir d’équipements professionnels multimarques.
Nos gammes, larges et exhaustives, nous permettent de mettre en œuvre des solutions d’aménagement et d’équipement de cuisine en fonction de la typologie de besoins propres à chaque catégorie de restauration :

• La restauration rapide : des fours adaptés (cuissons multiples et rapides), des friteuses (multi bacs), des fours à pizzas, des plaques de cuisson, ...
• Les collectivités : self-service, buffets pour garder les plats au chaud ...
• Les restaurants traditionnels et gastronomiques : les chambres froides, les fours puissants, ...

Matériel de buanderie professionnelle :
Pour l’activité de buanderie, nous proposons là encore, en région PACA, du matériel professionnel, hautement qualitatif, adapté à vos différentes contraintes : quantité de linge, fréquence de lavage, respect des mesures d'hygiène liées à votre activité, ...

• Machines "laveuse",
• Les séchoirs grande capacité,
• Les calandres appelées aussi "Repasseuses à cuvette".

Le point fort de JCAI en matière de matériel de buanderie tient tant de son expérience que de sa rigueur dans le choix et la mise en place de machines performantes, respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et d’asepsie spécifiques à votre profession.

Service de maintenance et de dépannage de matériel professionnel :
Parce qu'il est important pour nous de vous suivre dans l'évolution de vos achats de matériels et de « prévoir l’imprévisible », nous avons développé un service de maintenance et de dépannage pour vos machines professionnelles.
Par expérience, nous savons qu’une chambre froide qui tombe en panne peut avoir de lourdes conséquences pour une collectivité ou un restaurant ! Nous mettons ainsi un point d'honneur à solutionner le problème en intervenant chez vous le plus rapidement possible.